Parue chez Québec Amérique, la refonte de L’Encyclopédie visuelle des aliments est sans contredit l’ouvrage de référence le plus complet et documenté à ce jour sur la nutrition. Comprenant de magnifiques illustrations, des informations nutritionnelles, des conseils d’achat, d’utilisation et de conservation, ce guide vous fera également découvrir l’histoire, les origines et la culture de centaines d’aliments. Vous serez ainsi en mesure de faire les bons choix en plus d’apprécier et de savourer les merveilles de la nature. Continuer à lire…
