Les lectures de Claire février 2017

Pour découvrir toute l’histoire des différentes sortes de thé, les pays producteurs et les multiples effets bénéfiques sur la santé, je vous invite à consulter la nouvelle édition revue et augmentée de Thé, histoire, terroirs, saveurs publiée aux Éditions de l’Homme. C’est avec fierté que l’équipe de la Maison Camellia Sinensis nous propose une approche occidentale de la boisson la plus consommée au monde. Vous apprécierez la qualité graphique de ce livre de référence riche d’informations et contenant de superbes photos, en plus d’un éventail de recettes à base de thé. Continuer à lire…