Les Lectures de Claire – Octobre 2017

Vous aurez du plaisir à découvrir le contenu du livre Cuisiner sans viande paru aux Éditions de l’Homme. De superbes illustrations accompagnent une variété de recettes appétissantes et bonnes pour la santé avec leur apport adéquat en protéines. Mettant en vedette le tofu, les légumineuses, les noix, les grains, les céréales, les œufs ainsi que les légumes frais apprêtés d’une multitude de façon dans 250 idées-recettes originales, vous pourrez compter sur plusieurs mois d’inspiration pour varier vos menus. En prime, une foule de conseils pour explorer de nouvelles saveurs et adapter vos recettes préférées en remplaçant la viande par d’autres types de protéines. De quoi vous réchauffer le cœur et l’âme. Continuer à lire…

Les Lectures de Claire – Septembre 2017

Parue chez Québec Amérique, la refonte de L’Encyclopédie visuelle des aliments est sans contredit l’ouvrage de référence le plus complet et documenté à ce jour sur la nutrition. Comprenant de magnifiques illustrations, des informations nutritionnelles, des conseils d’achat, d’utilisation et de conservation, ce guide vous fera également découvrir l’histoire, les origines et la culture de centaines d’aliments. Vous serez ainsi en mesure de faire les bons choix en plus d’apprécier et de savourer les merveilles de la nature. Continuer à lire…

Les Lectures de Claire août 2017

Considérée comme l’une des principales références au Québec sur le mieux-être, Nicole Bordeleau présente Revenir au monde, un merveilleux outil qui transformera votre vie. Paru aux Éditions de l’Homme, cet écrit contenant de précieux enseignements et exercices vous aidera à atteindre un calme intérieure profond. Une lecture qui vous amènera à vivre pleinement chaque instant, le cœur et l’esprit en paix. Continuer à lire…